Фестиваль - ярмарка "Сырные истории"

В сырно-санкционное время этот фестиваль станет особенным праздником для всех любителей, ценителей и обожателей сыра. Фестиваль-ярмарка "Сырные истории" впервые развернётся в одном из самых крупных по численности населения районов Санкт-Петербурга — Приморском районе.

На сырном празднике лучшие ленинградские фермеры и сыровары презентуют гостям и предложат отведать натуральные сыры собственного приготовления. Мастера сыроварения познакомят горожан с этим гастрономическим сырно-искусством, расскажут обо всех тонкостях сыроизготовления, поделятся с самым сырным сокровенным, раскроют сырные секреты. Не зря же праздник называется "Сырные истории". 

Знаете ли вы, что на производствах, где делают пармезан, работают люди с музыкальным образованием и слухом? Для них есть отдельная миссия: каждый раз они берут огромную голову созревающего сыра и стучат по ней серебряным молоточком. Чем звук звонче, тем скорее сыр будет готов. 

В дополнение к сырам можно будет увидеть, отведать и купить домой авторские сырные десерты, свежую выпечку и хлеб, оливковое масло, мед и варенье. В баре можно будет расслабиться за бокалом вина, или отдохнуть с пиалой ароматного чая, либо взбодриться от чашечки вкусного кофе, а заодно продегустировать и узнать тонкости сочетания сыра с другими продуктами. Предусмотрены как классические дуэты, так и самые необычные сочетания.