10 кафе в Петербурге, где можно поесть вкусные пельмени, позы, манты, равиоли, гедза, дим-самы

Хотите знать, где в Петербурге можно попробовать настоящие русские пельмени с ароматной щукой, или с сочным мясом, которые аж тают во рту, либо с более необычными или даже экзотическими начинками, например, с морепродуктами, а с куриной печенью и другими?

Если вы без ума от пельменей с любым наполнением и от таких блюд, как позы, гедза, дим-самы или равиоли, тогда вам подскажем, куда нужно сходить в Северной столице, чтобы насладиться этими блюдами в русских и других соответствующих интерьерах.

Рассказываем также, где можно подкрепиться пельменями по быстрому, к примеру, в коробочке для вока. Выбрали для вас лучшие места с пельменями различных видов. Сейчас, когда на улице не так жарко, а порой и морозно, горячие пельмешки, плавающие в деревенском сливочном масле, будут в самый раз, чтобы согреться душой и телом.

1. Кафе "Пельмения"

Пельмени — это традиционное русское блюдо и уникальные вареные пирожочки, которые можно поесть и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. Пельмени могут служить сытной закуской и полноценным обедом. Своими различными формами и начинкой они не только олицетворяют национальные традиции, но и придутся по вкусу каждому.

Эта способность к метаморфозам делает их особенно интересными, и именно она послужила открытию ресторана одного блюда — "Пельмения". Тут вам по демократичным ценам предложат пельмени большинства стран мира — от сытных хинкали и мантов, пельменей и вареников, до легких равиоли и яки-гедза.

Все наименования представлены в нескольких разновидностях, в том числе и вегетарианские, и прекрасно сочетаются с разнообразными алкогольными напитками. Градации наборов от S до L помогают определиться с размером порции, а в ожидании основного блюда можно перекусить тремя видами легких закусок из аперитив-меню.

Ко всем блюдам предусмотрены авторские соусы, а для тех, кто хочет взять с собой. Чтобы побаловать своих близких, сотрудники заведения охотно и аккуратно их упакуют. Зима приближается: равиоли с уткой под апельсиновым соусом настоящее рождественское блюдо. Можно устроить прекрасный ужин с немецкими маульташен. Здешние нежные хинкали прямо тают во рту. В целом, пельмени идеально подходят под любой приём пищи, их можно есть даже на завтрак.

"Пельмения на Фонтанке": Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 25. Ст. м. "Гостиный двор". Телефон: +7 (812) 415-41-85
"Пельмения на Кронверкском": Санкт-Петербург, Кронверкский просп., 55. Ст. м. "Горьковская". Телефон: +7 (812) 415-41-84
"Пельмения на Разъезжей": Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, 10. Ст. м. "Владимирская". Телефон: +7 (812) 415-41-83
"Пельмения на Среднем": Санкт-Петербург, Средний просп. В.О., 11. Ст. м. "Василеостровская". Телефон: +7 (812) 415-41-88
"Пельмения на Марата": Санкт-Петербург, ул. Марата, 8. Ст. м. "Маяковская". Телефон: +7 (812) 415-41-02
Работает: Пн. — Вс. с 11.00 до 23.00

2. Кафе "Buuza Room"

В этом заведении готовят и подают бурятские и монгольские пельмени буузы, они же позы. Их готовят тут с мясом и зеленью внутри. Ещё есть, другие национальные блюда Бурятии, а также можно заказать классические пельмени и вареники ручной работы.

Одно из кафе мясоцентричной кухни расположено в бывшем помещении вегетарианской едальни. От прежних владельцев сохранился только интерьер. В целом, Buuza Room приглашает своих гостей в самом гастрономическом районе города. Всех любителей Бурятских Бууз, пельменей ручной работы, вареников и других вкусностей домашней кухни. Действует доставка.

1 кафе: Санкт-Петербург, пер. Гривцова, 20 (1 этаж, угол ул. Набережная и к. Грибоедова. Ст. м. "Садовая", "Спасская", "Сенная площадь". Телефон: +7 (812) 959-74-47
2 кафе: Санкт-Петербург, ул. Пулковская, 10к2. Ст. м. "Звёздная". Телефон: + 7 (812) 364-76-85
Работает: Пн. — Пт. с 09:00 до 23:00; Сб., Вс. с 11:00 до 23:00

3. Кафе "Отменная пельменная"

Вот здесь как раз готовят пельмени с щукой, пальчики оближете, причём, по демократичной цене. Сеть пельменных давно завоевала любовь питерцев и гостей города. В меню традиционные сибирские пельмени, впрочем, их представлено в десятках позиций.

Ещё подают вареники с разными-разными начинками, около 16 видов; а мантов аж 7 видов. Среди прочего, есть хинкали, чебуреки с разными начинками. Кстати, в кафе сети можно встретить не только местных завсегдатаев, но и немало знаменитостей, например, Михаила Боярского, Сергея Шнурова и других.

В целом, в "Отменной пельменной", гостей ждут пельмени, вареники, манты, чебуреки, хинкали ручной лепки из натуральных продуктов отличного качества. Среди прочего, именно здесь можно попробовать цветные пельмени. Имеется большой выбор салатов, супов, горячих закусок и блюд. Есть бар и WI-FI. Ведётся трансляция спортивных событий

"Отменная-пельменная": Санкт-Петербург, ул. Маркина, 4. Ст. м. "Горьковская", "Чкаловская", "Петроградская". Телефон: +7 (812) 961-90-07
"Пельмени-бар": Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 12. Ст. м. "Сенная площадь", "Садовая", "Спасская". Телефон: +7 (812) 907-07-86
Работает: Пн. — Пт. с 09:00 до 23:00; Сб., Вс. с 10:00 до 23:00

4. Кафе "Первая Пельменная"

Здесь уверяют, что гостей угощают только тем, что они любят. Почти каждый петербуржец обожает сочные пельмеши? Ведь, они так хороши! Поэтому и лепят тут специально для уважаемых гостей вкуснейшие пельмешки и варенички. Ежедневно заведение выбирает лучшие фермерские продукты.

В "Первой Пельменной" — русская кухня, возрождающая вкус к родному и любимому столу на который не хватает времени дома. В заведении лепят сами пельмени и вареники, а потом замораживают продукцию, чтобы гости при желании могли взять с собой и поделиться с близкими настоящим вкусом пельменей, сделанных руками.

В целом, гостей ждёт уютная атмосфера, что позволяет отлично отдохнуть и расслабиться после рабочего дня. Персонал тут профессиональный. В этом заведении очень хвалят сервис. Всем нравится приятный интерьер. По отзывам, пельмени здесь изумительные; советуют, пельмени из говядины особенно вкусные.

В меню также представлены: пельмени с бараниной; пельмени с брынзой и зеленью; пельмени с курицей, пельмени со свининой; пельмени с печенью; пельмени с щукой; пельмени "Сибирские", пельмени "Невский" и др. Кстати, для детей есть пельмени разноцветные. А ещё борщ — домашний, как у бабушки, борщ наваристый с говядиной. На десерт — нежные эклеры.

"Первая Пельменная на Невском": Санкт-Петербург, Невский просп., 94. Ст. м. "Маяковская", "Площадь Восстания", "Достоевская"
"Первая Пельменная на Лесном": Санкт-Петербург, Лесной просп., 1А. Ст. м. "Площадь Ленина"
"Первая Пельменная на Ильюшина": Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, 14. Ст. м. "Комендантский проспект"

Телефон: +7 (812) 718-65-12
Работает: ежедневно, с 11:00 до 22:00

5. Пельменная "PeliBox"

Сеть пельменных PeliBox всегда ждёт гостей и вкусно потчует настоящими пельменями. А ещё тут интересно рассказывают. Вот, например, кушайте и слушайте. История происхождения пельменей и вареников, которая тянется из глубины веков. За право называться родиной этих вкуснейших мучных изделий с начинкой борются десятки стран.

Тесто приготовленное из муки, яйца, воды и начинка, казалось бы, что может быть проще. Но каким разным по вкусу и форме могут получаться пельмени и вареники... При правильно подобранных ингредиентах пельмени и вареники не только сытное и вкусное блюдо, но и очень полезное!

Все питательные вещества усваиваются организмом человека. Такого баланса удалось добиться благодаря правильному подбору ингредиентов и специально разработанной нашими поварами формой. Пели — это бренд заведения. Бренд неповторимо аппетитных пельменей и вареников, которые не могут оставаться без имени.

Насчёт главного, тут подают фирменные пельмени и вареники в коробочках в стиле вок. Самое интересное, пельмени и вареники имеют окончание "-пели", а первая часть называется в зависимости от начинки и на английском.

Оказывается, организаторы не только вкусно гостей потчуют, но и иностранными языками владеют. Вот, смотрите, например, митпели со свининой и с говядиной, туркпели с индейкой, фишпели с лососем, беррипели с вишней, веггипели с капустой и т.д.

Даже имеются пельмени с мраморной говядиной, пельмени с кальмаром и др. Причём, есть ещё цветные пельмени. Можно выбрать даже размер порции (8/12/16 штук). Ещё есть выбор салатов, супов, горячих блюд, десертов и напитков.

Адрес: Санкт-Петербург, Заневский просп., 71 (ТРЦ "Заневский каскад")
Метро: "Ладожская"
Телефон: +7 (812) 604-51-91
Работает: с 10:00 до 22:00

6. Кафе "Честные пельмени"

В уютном кафе "Честные пельмени" каждого гостя накормят вкусно и досыта пельменями и варениками, которые здесь готовят по традиционным русским рецептам. Для маленьких посетителей предусмотрены детские стульчики.

Ещё и в 10-ти метрах от заведения находится Детский клуб. Так, что поход с семьёй обещает быть приятным и плодотворным. И в этом клубе занимаются с детьми, если хочется родителям расслабиться. А это можно сделать в стенах "Честных пельменей", где есть возможность отдохнуть за просмотром спортивного канала с бокалом "Василеостровского" пива и закуской.

Гостям доступны трансляции футбола, хоккея и многое другое. Расплачиваются как наличными, так и картой. Функционирует акция бесплатной доставки. Так, что можно в любой момент и дома всей семьёй неспешно насладиться вкусом любимых пельмешек.

Насчёт главного, тут предлагают несколько видов пельменей, вареники с разными начинками и есть пара-тройка разновидностей мантов. Ещё продают здесь пельмени с собой в замороженном состоянии. Среди очень нетрадиционных рецептов, стоит отметить: жареные пельмени с креветками, а также пельмени, запечённые в горшочке. Действует бизнес-ланч спельменями и другими сытными и вкусными яствами.

Адрес: Санкт-Петербург, Богатырский проспект, 49к2
Метро: "Комендантский проспект", "Старая Деревня"
Телефон: +7 (812) 468-42-85
Работает: ежедневно, с 10:00 до 22:00

Фото: Яна Серёгина

7. Пельменная "Момо"

Пельменная "Момо" — особый вид городской еды в формате моно-кухни. В заведении повара лепят для гостей пельмени из фермерских продуктов, причём, по рецептам народов мира, демонстрируя многообразие национальных вкусов.

Пельмени готовятся быстро, от этого вкус не страдает, а наоборот, как в пельменной "Момо" заверяют, что всё вкусно и даже очень. При этом, на открытой кухне двухэтажного заведения здешние повара творят настоящие чудеса.

Помимо handmade пельменей, в меню: гедза, дим-самы, равиоли, манты, квари и вареники с разными начинками: курицей, рыбой, шпинатом, бараниной, сыром, проч. Ещё тут продают замороженную продукцию. Так, что приготовить авторские пельмени можно и в домашних условия. А готовые пельмени и другие вкусности отсюда есть возможность уносить с собой.

Первый адрес: Санкт-Петербург, Каменноостровский просп., 40 (1 этаж). Ст. м. "Петроградская". Работает: с 10:00 до 22,30 по будням и с 11:00 до 22:30 по выходным и праздничным дням
ТРК "Мега Дыбенко": Санкт-Петербург, Мурманское шоссе 12-й километр. Ст. м. "Ломоносовская". Работает: с воскресенья по четверг с 10:00 до 22:00, с пятницы по субботу с 10:00 до 23:00
ТРЦ "Охта Молл": Санкт-Петербург, Брантовская дорога, 3. Ст. м. "Новочеркасская". Работает: с 10:00 до 22:00

8. Пельменная "Дюжина"

"Дюжина" — это русская пельменная, интерьер и музыкальное оформление которой выдержаны в стиле конца XIX века. Оформление и сервис заведения направлены на создание атмосферы неспешного и основательного ресторана, для которого традиции русской кухни — залог успеха в глазах гостей.

А их тут ждут расторопные и услужливые официанты, главное, которые подают вкусные пельмени. В основе меню — традиционные самолепные русские пельмени и вареники. В дополнение к пельменям — соусы, соленья, легкие салаты и традиционные русские напитки — чай из самовара, морс, кисель, узвар. В баре — пиво, медовуха, домашние настойки по старинным рецептам.

В меню традиционной русской пельменной реально несколько позиций. Изюминкой являются не только из разные и приятные вкусы, но и интересные названия, например, по регионам России — сибирские, уральские и др.

Также есть пельмени, названные по роду деятельности и сословию, такие как — рыбацкие с щукой, помещичьи с индейкой, мещанские с куриной печенью и шампиньонами, купеческие с бараниной и т.д. В меню представлен большой выбор вареников: сырные с базиликом, с квашеной капустой, клубничные с яблоком, сливочные с маком. Есть опция выбрать размер порции. Наконец, тут есть шанс попробовать другие блюда русской кухни, что актуально особенно для иностранных туристов.

ТЦ "Лето": Санкт-Петербург, Пулковское шоссе 25к1. Ст. м. "Московская". Телефон: +7 (812) 602-01-03
ТЦ "МЕГА Парнас": Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, 1. Телефон: +7 (812) 448-24-36
Работает: 10:00 — 23:00

9. Кафе "Русская забава"

Кафе "Русская забава" предлагает настоящую русскую кухню, и что удобно, особенно туристам, — в самом центре Санкт-Петербурга у Дворцовой площади. Стоит только проголодаться в Эрмитаже, сразу можно заскочить сюда на настоящие русские пельмени ручной лепки.

Гостей ждут самобытные и стильные интерьеры русской сказки. В меню заведения русской кухни — широкий ассортимент самолепных пельменей — от классических сибирских до начинки из оленины, например, либо пельменей, запеченных в горшочке. Для любителей хрустящей корочки предусмотрены жареные пельмени. Есть также вкусные салаты и закуски, первые и вторые блюда, гарниры и др.

Адрес: Санкт-Петербург, Гороховая ул., 3
Метро: "Адмиралтейская", "Невский проспект", "Садовая"
Телефон: +7 (812) 570-06-18
Работает: Пн. — Пт. с 11:00 до 23:00; Сб., Вс. с 12:00 до 23:00

10. Кафе "Вареничная №1"

Когда заходишь перекусить в "Вареничной №1", то всё знакомо как с детства, ведь попадаешь — в настоящий музей истории, причём, где можно не только увидеть, но и потрогать, почитать, рассмотреть поближе предметы минувших лет.

Интерьер заведения выполнен в стиле советской квартиры, который возвращает гостей во времена красных галстуков, удостоверений, партбилетов, партсобраний и носов. Ностальгические воспоминания просыпаются при виде раритетных деталей: ковра с картиной "Три медведя" на стене, ретрофотографий, виниловых пластинок, автомата с газировкой у входа и книг из серии ЖЗЛ, чудом не попавших в букинистические лавки.

В "Вареничной №1" реально это уютно, тепло, вкусно, и по домашнему, как у бабушки дома. В заведении, понятно, что подают лучшие в городе вареники. Но и пельмешек представлен целый ряд в меню. Ещё есть пельмени с щукой — любимые пельмени многих, а пельмени с жареным луком и со свининой — это мечта поэта, как говорят.

Есть и морковные пельмени с печёными овощами, что для веганов достаточно вкусно и необыкновенно питательно. Помимо этого, в меню можно найти советские деликатесы, не зря же себя заведение так позиционирует. Так, вот найти можно тут десерт — шоколадная колбаска, а в качестве второго блюда — макароны по-флотски. Вареники и пельмени можно купить домой в замороженном виде.

Адрес: Санкт-Петербург, Лиговский просп., 57–59
Метро: "Площадь Восстания", "Маяковская", "Владимирская"
Работает: 10:00 — 23:00