Впереди — яркие и тёплые дни. А как хочется, особенно после затяжных холодов и домашнего зависания, выйти на свежий воздух и поесть сочных шашлычков. Ещё, чтобы радовал взор ландшафт, тогда отдых пройдёт в изумительно вкусном стиле.
Итак, куплено мясо и готово к маринованию, уже твердо решено на этих выходных покинуть душную квартиру и сделать вылазку на природу. Но куда же отправиться? Так, чтобы душа развернулась, разумеется, с друзьями.
В городских садах и парках строго запрещается разводить костёр и жарить шашлыки. Купленные в фут траках — это не то. Важен сам процесс жарки шашлыков, во время которого уже начинается непринужденное общение, что входит в обязательную программу шашлычного мероприятия.
Шутки шутками, а вопрос стоит остро. Где же можно пожарить шашлыки и с наслаждением отдохнуть? Если в городе нельзя, то надо искать поляну за городом. Но в области тоже, сразу предупредим, не везде можно разводить костёр, например, запрещается разведение костров в хвойных молодняках, на участках с сухой травой и повреждённого леса, в торфяниках и в местах рубок, а также на многих полянах.
Но что же делать? Вы сокрушаетесь. Спокойствие, только спокойствие, как сказал бы Карлсон. Мы подскажем вам шашлычные места в области. Но учтите, отличной альтернативой станут специальные площадки — мангальные домики, беседки и шатры, оборудованные для приготовления шашлыков. За пребывание платят, но это не такие уж большие деньги по сравнению с комфортом и кайфом, которые вы получите от цивилизованного отдыха.
Там всё предусмотрено — от мангала до шампура, от стола до тарелки. Не нужно забивать голову и багажник. А если ещё и что-то забудешь, то можно всё испортить. А на open-air организованных площадках один позитив! А сколько восхитительных эмоций дарит такой отдых в прекрасных местах? Хватит до следующей вылазки на природу! Вперёд, вас ждёт…
Ладожское озеро
Ладожское озеро — красивейшая достопримечательность в окрестностях Санкт-Петербурга. Это место, где любят порыбачить и покупаться. Здешние прибрежные базы отдыха располагают гриль-домиками. Тут они на любой вкус и кошелёк — от роскошных до самых простых.
Поселок Осиновец, вытянувшийся вдоль берега Ладожского озера, сегодня является любимым парком отдыха для местных жителей и приезжих. Здесь отдыхают туристы, уставшие от городской суеты. В поселке две достопримечательности – музей и маяк.
В межсезонье у маяка то тихо, то ветер неистово колышет сосны, слышно, как они шуршат и плещутся волны внизу. Кажется, что даже природе в одиночестве без человека скучно. А летом вокруг кипит и бурлит жизнь, сюда съезжаются рыбаки и любители свежей копченой рыбы, желающие побродить по этим живописным местам, а также шашлычники-гурманы.
Здесь в беседке "У маяка" с каменной крышей от дождя, с мангалом для жарки шашлыков и удобными скамейками можно прекрасно отдохнуть. Аренда беседки стоит 3000 рублей.
Стоит сообщить, что заодно можно посетить знаменитый музей "Дорога жизни", посвященный подвигу воинов Ленинградского флота.
АДРЕС
- Ленинградская область, Всеволожский район, 45 км от Петербурга, посёлок Осиновец. Сюда добраться можно на электропоезде с Финляндского вокзала Санкт-Петербурга. Ехать нужно до конечной станции "Ладожское озеро".
Озеро Длинное
Продолговатое озеро окружают живописные пейзажи, здесь зелено, свежо и чистый воздух. На берегу — база отдыха "Солнечный берег", имеется несколько площадок, оборудованных под шашлыки. Около Горок находится загородный "Гриль-домик" с террасой и мангалом, принимающий одновременно до 30 человек. Всё необходимое для приготовления собственных шашлыков, от шампуров до розжига, выдают на площадке. Аренда — от 250 рублей с человека, домика полностью — от 10000 рублей.
Для приличного пикника подойдёт также шатер "Солнечный" с размещением до 12 человек. Тут мангал, угли, шампуры, казан, одноразовая посуда, салфетки, мешки для мусора. Можно заказать услуги профессионального повара-шашлычника, мясо для шашлыков. Дополнительно вам организуют трансфер и питание, можно взять напрокат спорт инвентарь, лодку, снаряжение для рыбалки. На территории есть волейбольная площадка. Стоимость — 4 000 рублей в день (+залог 5 000 рублей).
Вдоль берега озера располагаются теплые беседки с грилем для 12 - 15 человек, построенные по финской технологии. Стоимость — от 6 000 рублей в день.
АДРЕС
- Ленинградская область, Выборгский район, 40-45 км от Петербурга, озеро Длинное, посёлок Горки
Токсово
Токсово знают во всей России и за её пределами. Токсовский зубропитомник посещают семьями и отлично тут отдыхают на лоне природы. Помимо мини-зоопарка на территории комплекса имеются такие площадки, как детская, волейбольная и пейнтбольная, манеж с прокатом лошадей, детский веревочный городок, прокат квадроциклов.
Оборудовано несколько недорогих площадок с мангалом. На базе отдыха "Домик Охотника" обустроен дом с мангалом-барбекю под крышей. Аренда мангальной беседки — от 3000 рублей.
Для отдыха от 10 до 40 человек в Токсово подойдёт "Большое барбекю" — оборудованная тёплая деревянная беседка с каминной вытяжкой. Обеспечение: мангал, дрова, электричество, тепловая пушка, рукомойник, биотуалет. Стенки беседки в случае непогоды зачехляются. Стоимость на день — до 20 человек или до 40 человек соответственно: 5 000 — 9 000 рублей.
Можно найти здесь и побюджетнее площадки — недалеко от озера Светлое. Они могут похвастаться неповторимым уютом и камерной атмосферой. Аренда — около 1000 рублей, но нужно сюда приезжать со всем своим, вплоть до шампуров, их аренда дополнительно обойдётся в 100 рублей.
АДРЕС
- Ленинградская область, 30 км от Петербурга, посёлок Токсово. Добраться можно с Финского вокзала на электричке, проходящей через Токсово.
Суходольское озеро
Любители тихого отдыха насладятся видами этого уединенного уголка. Для комфорта бронируют домики, рыбаки — лодки, и рыбачат по полной, чтобы тут же поджарить улов на открытом огне. На берегу озера в окружении деревьев располагается беседка для 8 — 12 человек. Это легкое, крытое сооружение с деревянными столами и лавками, предоставляется мангал с шампурами, уголь, средство для розжига, предусмотрены места для переодевания и купания, туалет. Аренда — 500 рублей с человека.
АДРЕС
- Ленинградское область, Приозерский район, 80 км от Петербурга, озеро Суходольское
Коркинское озеро
Всеволжский район стал одним из любимых мест для отдыха петербуржцев и приезжих. Сосновый бор здесь соседствует с березовыми и дубовыми рощами. В самом лесу располагается Коркинское озеро, в котором водится разная рыба.
На берегу озера созданы все условия для комфортного отдыха. Здесь есть ряд беседок, где можно посидеть и вкусно пообедать. Для любителей собственно приготовленного сочного шашлыка или аппетитно запеченной форели в более уединенной обстановке оборудованы специальные места, где можно взять напрокат мангал и всё для приготовления шашлыка, а для ловли рыбы — весь необходимый инвентарь, в том числе лодки.
Арендовать можно на базе отдыха Коркинские озера (15 км езды от КАД) любую из нескольких беседок, которые находятся всего в 20 метрах от воды. Беседки закрытого типа, перед каждой на деревянном настиле установлен мангал. Аренда беседки на 15 человек — 5000 рублей в день.
Имеются на озере и подешевле шатры с мангалами, на 10 человек — 3000 рублей в день. Также можно забронировать площадку на пляже в 1 га, шатер в 100 м2 с посадочными местами. На Коркинском озере оборудованы площадки для игр в городки, волейбол, пейнтбол, теннис, есть водный городок, вейкборд и водная горка, работает настоящая русская баня.
АДРЕС
- Ленинградская область, Всеволожский район, Сельское поселение Колтушское. Отправиться на озеро можно от станции м. Ломоносовская на автобусе. На машине ехать по КАД до съезда на Колтушское шоссе, следовать через Колтуши, далее прямо по Воейковскому шоссе около 800 метров, свернуть на Кирполье, Коркино направо, будет указатель.
Озеро Большое Барково
Место чудесное, живописное, в экологически чистом и красивейшем районе Карельского перешейка. Поэтому любят тут отдыхать многие горожане с детьми, большими семьями и дружными компаниями. Здесь есть 2 обрадованные площадки "Гавань" (для 25 - 100 человек) и "Заводь" (для 15 - 50 человек). Инфраструктура территории: деревянный настил с навесом, столы, скамьи, большие мангалы с шампурами, вода, электричество, мусоросборники, небольшое кострище, биотуалет. На территории базы: волейбольная площадка, футбольное поле, парковка. Стоимость — 450 рублей с человека.
Площадка "Лайнер" вмещает до 60 человек, располагает закрытым помещением с панорамными окнами, есть скамьи, стулья, электричество, вода, мусоросборники, большие мангалы с шампурами, биотуалет, волейбольная и футбольная площадки, парковка. Также можно воспользоваться услугами шашлычника и ди-джея, можно здесь арендовать коттедж или комнату, прокатиться на лодке, сыграть в бильярд, настольный теннис и бадминтон, сходить в спортивный зал и, наконец, попариться в бане. Стоимость — 400 рублей с человека.
На территории базы "Фрегат" рядом с озером Большое Барково есть Малая площадка (для 8 - 12 человек) и Средняя. Это пикниковые площадки, с кострами и мангалами, столами и скамьями. Стоимость — 1000 рублей в день (малая), 1500 рублей в день (средняя).
Корпоративный комплекс "У озера" находится на берегу озера Большое Барково, в экологически чистом и красивейшем районе Карельского перешейка, способен вместить от 20 до 70 человек. Это двухэтажный корпоративный комплекс с террасой и верандой, удобное место для проведения корпоративных мероприятий, тренингов и банкетов, просторные залы на 1-м и на 2-м этаже, 2 сауны, душевые, санузел. Стоимость — 500 рублей с человека.
"Пристань" для 40 - 150 человек имеет деревянный настил с навесом, столы, скамьи, большие мангалы с шампурами, воду, электричество, мусоросборники, небольшое костровище, биотуалет. Для занятий спортом оборудованы: волейбольная площадка и футбольное поле. Есть парковка. Стоимость — 450 рублей с человека.
Площадка "Оранжевое Настроение" оборудована для 15 - 45 человек. Есть: деревянный настал 7х7, навес, лавки, столы, большой мангал с шампурами. Стоимость — 350 рублей с человека.
АДРЕС
- Ленинградская область, Приозерский район, посёлок Орехово, 53 км от Петербурга, берег озера Большое Барково
Посёлок Лосево
Бывшая финская деревня находится на живописном берегу реки Вуокса. Около посёлка находятся базы отдыха. На Лосевских порогах регулярно проводятся тренировки и соревнования по гребному слалому и технике водного туризма.
Отдохнуть цивилизованно можно в панорамной беседке (от 20 до 50 человек). Здесь есть большие столы и лавки, электричество, мусоросборники, большие мангалы с шампурами, туалет, парковка, поле для мини-гольфа. Стоимость — 450 рублей с человека.
На площадке "У порога" (для 20 - 120 человек) будет дешевле — 250 рублей с человека. Удобства хорошие с большим навесом, столами и скамьями, большим мангалом с шампурами. Есть электричество, туалет, рукомойник, мусоросборники, парковка.
На площадке "Легион" (для 30 - 80 человек): большой навес, столы, скамьи, большой мангал с шампурами, электричество, 2 туалета, рукомойник, мусоросборники, крытая костровая площадка, волейбольная площадка, парковка. Стоимость — 280 рублей с человека, минимальный заказ — 8 400 рублей в день. Находится на территории комплекса отдыха "Добрый лось", 100 м до озера Вуокса.
Площадка "Актив" (для 25 - 150 человек) находится всего в 30 метрах от берега Вуоксы и оборудована деревянным настилом с навесом (8 на 12 метров). Есть столы, скамьи, барная стойка, большой мангал с шампурами, электричество, большой экран для просмотра фильмов, туалет, рукомойник, мусоросборник, парковка.
"Вигвам" (для 10 до 15 человек) в Лосево на берегу Вуоксы — это чудо. Это крытая и теплая площадка, выполненная в форме Вигвама, всепогодная. Внутри: каминный мангал с решеткой для барбекю, скамьи. Предоставляются дрова. На территории: электричество, туалет, рукомойник, мусоросборники, парковка. Дополнительные услуги: организация питания, рафтинг, пейнтбол, скалодром, лучно-арбалетный тир, пневмотир. Стоимость — 200 рублей с человека.
АДРЕС
- Лениградская область, Приозерский район, посёлок Лосево, 80 км от Петербурга, берег Вуоксы
Берег Финского залива
Этот край очень красивый и благодатный, поэтому и богат на зоны отдыха и пикниковые площадки. Тут их несколько. Площадка "На заливе" находится в Курортном районе, 40 км от Санкт-Петербурга, на берегу Финского залива. Инфраструктура для 40 - 150 человек (с дополнительной мебелью – до 300 человек): навес, столы, скамьи, большой мангал, электричество. На территории имеется родник с питьевой водой, песчаный пляж, волейбольная площадка. Стоимость — 450 рублей с человека.
"Комфорт" — Курортный район, поселок Молодежное, в 5 минутах ходьбы от Финского залива. Инфраструктура для 20 - 50 человек: навес, столы, скамьи, большой мангал с шампурами, электричество, вода, туалеты, волейбольная, футбольная и баскетбольная площадки, мячи для игр, парковка. Стоимость — 450 рублей с человека.
"Бухта радости" ("Бухта счастья") — Курортный район, 40 км от Петербурга, на берегу Финского залива. Это шатер-беседка для 10 - 50 человек с открывающимися стенками, имеет столы, скамьи, большой мангал с шампурами, электричество, родник с питьевой водой, песчаный пляж, волейбольная площадка, детская площадка, парковка. Стоимость — 450 рублей с человека.
Шатёр-беседка "УЮТ" вмещает до 20 человек. Шатер с открывающимися стенками на берегу Финского залива имеет столы, скамьи, большой мангал с шампурами, электричество. На территории: родник с питьевой водой, песчаный пляж, волейбольная площадка, прокат спортинвентаря, детская площадка, парковка. Стоимость — 450 рублей с человека.
Площадка "Золотые пески" на берегу Финского залива готова принять от 50 до 200 человек, с дополнительной мебелью - до 600 человек. Это крытый оборудованный павильон общей площадью 300 кв. м с прилегающей пляжной зоной.
Комарово
Этот курорт благодаря своей музыкальной славе и исключительной красоте занимает отдельное место в нашей шашлычной истории. Кто из петербуржцев и даже гостей города не знает такие строки из советской песни:
На недельку до второго
Я уеду в Комарово
Поглядеть отвыкшим глазом
На балтийскую волну...
........................
На недельку до второго
Я уеду в Комарово
На воскресной электричке...
.........................
И у вас в карельских скалах
Будет личный водолаз...
Так посёлок Комарово прославили: исполнитель песни — Игорь Скляр, и её авторы — Игорь Николаев и Михаил Танич. Реально здесь прекрасные места, способные вдохновить на создание шедевров. Не зря в Комарово в разное время проживали и отдыхали Анна Ахматова, Иосиф Бродский, Галина Уланова, Дмитрий Шостакович и многие другие выдающиеся деятели культуры, науки и искусства.
Правда, настоящих скал, о которых поётся в песне, здесь нет. Зато есть курорт на северном берегу Финского залива, который изобилует лесами и песчаными пляжами. На побережье расположено множество оборудованных под шашлыки беседок и шатров.
АДРЕС
- Ленинградская область, посёлок Комарово, добраться можно электричкой Выборгского направления
Деревня Юкки
Юкки — это необычное место. Поселок расположен на высоких Юкковских холмах, недалеко от Токколовского озера. Он больше знаменит как превосходный горнолыжный курорт. При Союзе здесь построили лыжный трамплин и один из лучших в СССР мототреков, где проходили чемпионаты мира по мотокроссу. И сегодня Юкки являются меккой для спортсменов.
В теплое время в этих краях много прелестного. Здесь находятся отличные базы отдыха и пансионаты. Есть места для пикников, например, "Высота" и "Grill-house" (для 10 - 60 человек) — крытые деревянные площадки с каминами. Они располагают столами и скамьями, имеют мангалы с шампурами, есть вода, электричество, мусоросборники, туалеты, парковка, большая прилегающая территория для проведения активного тимбилдинга на природе. Стоимость — от 350 рублей с человека (в зависимости от времени года).
АДРЕС
- Ленинградская область, Всеволжский район, деревня Юкки, 10 км от Петербурга, 500 м до озера
Другие площадки
"Беседка" располагается на оборудованной территории на берегу озера Монетка, 70 км от Петербурга, Выборгское направление. Деревянная беседка предоставляет гостям всё для пикника: столы и лавки, мангал, есть туалет. Стоимость — 2 500 (до 6 человек) каждый последующий — 200 рублей.
"КЕРО" находится в одноимённом посёлке на территории Лесхоза, на берегу Лемболовского озера с песчаным пляжем. На территории могут вместиться до сотни человек. Есть: столы, лавки, навесы от дождя, туалет, кострище, несколько песчаных и травянистых площадок для проведения игр. Стоимость —360 рублей с человека.
Дикий отдых
Вверху мы рассказали о том, где можно организованно отдохнуть и отведать шашлыки собственного приготовления на оборудованных площадках. В завершении было бы нечестно не сказать о тех местах, куда можно приехать "дикарем" и пожарить шашлыки. Только вести тут нужно не по-дикарски, а так же цивилизовано: не мусорить и, тем более, не оставлять после себя поляну, усеянную отходами и бутылками, не оставлять мангал для следующего приезда, ибо тянуть тяжело. Да, сюда нужно приезжать по типу латинского крылатого выражения: "Omnia mea mecum porto", что означает "Всё своё ношу с собой". Итак, навьючиваемся всем необходимым, и вперёд караваном на поиск заветного оазиса для активных занятий, отдыха и шашлыков.
Каньон реки Лавы
Что здесь особенно привлекает, так это крутые обрывы и высокие поросшие растительностью берега, скалы из белого песчаника 25 м высотой, ниспадающие потоки и буроватого цвета река Лава, растянувшаяся на 7 км, через нее арочный мостик, выполненный в европейском стиле.
Лава имеет буроватый цвет из-за торфяных и гумусовых веществ, которые присутствуют в её воде. Она протекает по территории Кировского района Ленинградской области, впадает в Ладожское озеро. Часть пути река протекает по живописному каньону, вскрывающему породы ордовикского периода.
Каньон реки Лавы является памятником природы, с 1976 года он взят под охрану как памятник природы регионального значения. В 1618-1702 годах по реке Лава проходила граница между Россией и Швецией. Сюда устремляются за спокойствием и созерцанием прекрасного, убегая от суеты и шума мегаполиса. Фанатичные искатели древних окаменелостей нередки в этих краях. Палеонтологи знают, что здесь находятся выходы древних горных пород и место находок интересных окаменевших образцов палеофауны. Каньон интересен туристам-альпинистам. Также сюда приезжают, чтобы устроить душевные семейные посиделки и запоминающиеся пикники.
Добраться сюда можно на электричке с Московского вокзала на Волховстрой, до станции Жихарево Кировского района Ленинградской области, от неё 5 км пешком до деревни Васильково, где от моста и начинается каньон. На машине ехать по трассе Санкт-Петербург-Петрозаводск до поворота на поселок Назия, далее до крутого подъема на глинт, где с левой стороны дороги тянется каньон.
Окрестности Ястребиного озера
Озеро расположено вблизи границы с Республикой Карелия. Озеро и прилегающие скалы очень привлекательны для современных туристов. Для скалолазания и рыбалки лучшего отдыха и не нужно. Для любителей свежего воздуха и хрустящих шашлыков тоже найдутся превосходные места. Только с собой необходимо взять палатки и все остальное. Добраться сюда можно электричкой от Финляндского вокзала, ехать нужно до станции Кузнечное, далее идти пешком до карьера, выйдя на пешеходную тропу.
Барбекю точки
Существуют также, так называемые, барбекю точки. Они находятся как в пределах города, так сразу и за его чертой. Пребывание тут бесплатное. Однако, так же, как и на диком отдыхе, нужно брать с собой всё-всё и убирать мусор за собой.
Сестрорецк
Сестрорецк — прекрасное место для любителей выездных барбекю и пляжного отдыха. На большой протяжённости пляжа не составит труда найти вполне уютное и уединённое местечко. Чистый воздух побережья — неподражаемое наслаждение. На территории парка бьёт минеральный источник. Отдых можно устроить себе на улице Пляжной.
Зеленогорск
В этих краях есть отличные места среди живописных озер, где можно устроить превосходный пляжный отдых с пикником. Тут нет навесов и готовых столов, однако все неудобства скрадывает непревзойденная красота и магия озёр.
Озеро Долгое
На побережье озера Долгое на промежутке между улицей Маршала Новикова и проспектом Королева с зеленым массивом можно отлично отдохнуть. Рыбаки от этих мест души не чают, поскольку в озере водится окунь, щука, налим и лещ. Туристы часто тут убивают не то, что 2-х, сразу 3-х зайцев, так сказать, они рыбачат, жарят рыбу и шашлыки. Поэтому тут всегда очень вкусно пахнет.
Парки — Шуваловский и Южно-Приморский
Традиционной площадкой для жарки шашлыков является территория вокруг озера. Шуваловский парк находится под охраной. Здесь следует строжайшим образом соблюдать чистоту и, конечно, правила обращения с огнем.
В Южно-Приморском парке среди аттракционов, по улице Доблести можно найти место для приготовления шашлыков на костре. Также после отдыха нужно позаботиться о том, чтобы забрать с собой все отходы.
Суздальские озёра
Суздальские озёра — это цепь из 3-х озёр, которые располагаются на севере города у станции метро "Озерки". Здесь летом горожане загорают и отдыхают. Инфраструктура пляжа позволяет отдыхать с удобствами: чистый песок, кабинки для переодевания, палатки с напитками, лодочная станция, биотуалеты. На побережье 3-го Суздальского озера есть место, где можно устроить пикник и пожарить шашлыки, а также отдохнуть от городской суеты и телом, и душой.