Музей кофе

Вы влюблены в кофе? А сколько сортов этого божественного напитка вы знаете? А сколькими способами можете приготовить?..

Первый в Санкт-Петербурге

В 2008 году в Санкт-Петербурге, на Воскресенской набережной, открылась, пожалуй, единственная в своем роде экспозиция. Начало Музею кофе положила частная коллекция одной петербургской семьи. На сравнительно небольшой территории расположились выставочный, дегустационный и демонстрационный зал, а также кофейная терраса.

Экспозиция музея

В выставочном и демонстрационном залах посетителей знакомят с историей возникновения напитка, рассказывают о традициях кофепития в разные времена и в разных странах. Среди экспонатов музея – много раритетных вещей: копия любимой кофеварки Людвига Бетховена, оборудование, которое использовали для обжарки зерен кофе в XVIII-XX веках, посуда для проведения кофейной церемонии.

Сотрудники музея проводят мастер-классы по приготовлению кофе различных сортов с последующей дегустацией. Также вы сможете изготовить свечи, косметику, украшения с использованием кофейных зерен.

Экскурсия длится около получаса, но за этот небольшой промежуток времени экскурсовод успевает рассказать много интереснейших фактов из истории распространения кофейных зерен, способах обработки и транспортировке, оригинальных рецептах приготовления, необычных сортах. Также посетители могут узнать о пользе кофе, разных способах помола, обжарки. На стенах размещены фотографии, иллюстрирующие весь путь кофе: от зарождения ягод и до волшебного перевоплощения в турке. В музее разрешена фотосъемка, можно приобрести сувениры.

Кофейная терраса

Особое место в музее отведено кофейной террасе - уютному помещению на втором этаже с видом на исторический центр Санкт-Петербурга. Здесь можно приобрести или насладиться прямо на месте вкусом самых разнообразных сортов кофе, в том числе и самым дорогим в мире Kopi Luwak. Этот сорт получается после своеобразной обработки экскрементов пальмовой куницы, питающейся плодами кофейного дерева.

В Музее кофе часто проходят встречи с интересными людьми, актерами, писателями и музыкантами.