Диетологи назвали полезные продукты, которые способствуют укреплению иммунитета осенью
Не только цитрусовые содержат в большом количестве витамин С, который, как известно, предостерегает от простудных заболеваний, помогая тем самым организму усилить защитные свойства. Диетологи перечислили все продукты, укрепляющие иммунитет.
Отлично укрепляет иммунитет — квашеная капуста, в которой содержится достаточное количество витамина С, необходимого организму при перепадах температур в осенний период пишет РИА "Новости" со ссылкой на специалистов. Рассказывает диетолог Сергея Обложко:
Многие считают, что цитрусовые — это чемпионы по витамину С, на самом деле это не так, гораздо больше витамина С содержится в болгарском перце или в квашеной капусте. В них в 10 раз больше витамина С, чем в апельсинах.
Врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королева, согласившись с коллегой, добавила, что квашеная капуста — это ещё и натуральный пробиотик. Также она поддерживает микрофлоры кишечника и модулирует иммунитет через пищеварительную систему.
Ещё, для восполнения и поддержания уровня витамина С в организме нужно в осенне-зимний период употреблять в пищу тёмно-зелёные овощи, включая шпинат и петрушку. Для укрепления иммунитета в рацион желательно добавить морковь, брокколи и болгарский перец.
Насчёт чеснока мнения разделились. Маргарита Королева уверена в его антибактериальных свойствах и назвала чеснок природным антибиотиком. Сергей Обложко считает, что резкий запах чеснока заставляет людей держаться друг от друга подальше, и поэтому не заражаются. По его словам, не заболеть поможет частое мытьё рук и проветривание помещения.
Жирная и калорийная еда, по мнению специалистов, снижает иммунитет, так как у организма уходит чересчур много сил на то, чтобы справиться с последствиями переедания.
