В Петербурге планируют оспорить звание у Казани — «гастрономической столицы России»
С таким предложением выступил глава Союза улицы Рубинштейна Максим Жуков во время экспертного совета по общественному питанию. Роспатент зарегистрировал товарный знак «гастрономическая столица» в январе 2021 г.
По словам Жукова, данный знак можно получить только по результатам конкурса, в котором должны принять участие город, потребитель и эксперты.
В Комитете по туризму высказались против инициативы предпринимателя. Заместитель председателя Комитета Нана Гвичия предложила ввести другой знак, в частности, «кулинарная столица» или «барная».