Рыбка, ловись: Ленобласть развивает "рыбный" туризм

Новым направлением в туристской области 47-го региона станут экскурсии на рыбоводные предприятия, где занимаются разведением рыб, в частности, миноги, клариевого сома (клариуса), осетровых и креветок.

В настоящее время в регионе разрабатывается карта гастрономических рыбных брендов для туристов: в проекте участвуют ведущие рыбопромышленные компании и крестьянско-фермерские хозяйства Ленобласти.

"Рыбная" карта региона обширна. Так, клариусов разводят в Волосовском районе, креветок – в Тосненском, осетровых – в Гатчинском.

Производство консервов из кильки и салаки расположено в посёлке Усть-Луга, а гастрономический бренд "минога" - родом из Ивангорода.