Срочно в лес! В Ленобласти поспела «царская ягода»
На своей странице в соцсети «ВКонтакте» кандидат биологических наук Павел Глазков сообщил о том, что во время своего похода загород он обнаружил огромные поляны морошки.
В лес биолог «ходил на съёмку». Ему повстречались 2 лося «с бархатистыми, ещё растущими рогами». Он пообещал, что об этом последует отдельный рассказ, а настоящий — посвящён морошке:
СРОЧНО в лес!!! Поспела ЦАРСКАЯ ЯГОДА!!!
Глазков буквально зазывает всех на сборы лесной ягоды. И, действительно, по словам любителей морошки, сейчас леса Ленобласти изобилуют этими царскими лакомствами. Жителей Северной столицы ожидает небывалый урожай морошки. Павел рассказал:
Сбылись прогнозы. В начале лета обильно цвела МОРОШКА, и можно было только предполагать, что будет хороший урожай... Но чтобы её было так много!!! В лесу местами просто жёлтый ковер!
Кандидат биологических наук настойчиво рекомендует начинать собирать урожай. Он поведал, что морошка была любимой ягодой Петра Великого и великого классика Александра Пушкина.
Такое ощущение, что природа сделала подарок основателю нашего города на его 350-й летний юбилей! Ведь известно, что император морошку очень уважал. Не зря её называют «царской ягодой»! В особенности Петру I нравилось МОРОЖЕНОЕ с морошкой!
У морошки существуют и другие названия, такие как «северный апельсин, торфяная ягода, моховая смородина, болотный янтарь, царица болот, арктическая малина, ягода наоборот».
Также Павел Глазков выложил все полезные подробности о лесной вкусности:
Морошка – в отличие от других ягод – желтеет по мере созревания, спеет как бы «наоборот»: ягоды-хамелеоны вначале красные, а потом, наливаясь соком, становятся янтарно-жёлтыми с оранжевым оттенком. Неопытные ягодники могут начать собирать морошку ещё красной. Помните, что этот цвет говорит о её незрелости! Красная морошка – кислая и жёсткая, а спелая янтарно-жёлтая – нежная и ароматная.
Из его поста стало ясно, что цветки морошки бывают либо мужскими, либо женскими, последние дают гораздо меньше вкусных плодов. Произрастает морошка в России и Республике Беларусь, а также в Северной Америке и скандинавских странах.
Напомним, Павел Глазков ведёт ВК группу «Каждой твари по паре», где он очень подробно и интересно рассказывает о флоре и фауне нашего региона, об актуальном состоянии родной природы, даёт весьма полезные советы.
