Только в четырёх регионах России шаверму называют исторически верно "шавермой"
"Яндекс" провёл очередное исследование на основе поисковых запросов пользователей, и его результаты несколько расстроили жителей Санкт-Петербурга. Шаверму называют "шавермой" только в 4-х регионах России.
Оказалось, на территории нашей страны господствует шаурма, и только на Северо-Западе это ближневосточное блюдо называют "шавермой". В него входят Петербург, Псков, Великий Новгород и Петрозаводск.
Примечательно, что другие варианты названия блюда не стали лидером поиска ни в одном из регионов России. Карта составлена "Яндексом" на основе поисковых запросов, сделанных с августа 2018 по июль 2019 гг.
***
Первыми в России это блюдо стали готовить и продавать в городе на Неве, тогда ещё Ленинграде, в 1989-1991 годах выходцы из Ливана. На их языке название этого левантийского блюда звучит как "шаверма", поэтому исторически вернее говорить именно так, как в Санкт-Петербурге.
Однако, вариант названия этого блюда, как в Москве и остальных регионах России, кроме 4-х, названных выше, — "шаурма" также имеет право на существование, как одна из версий звучания на других языках Ближнего Востока.
peterburg.center