В Летнем саду «поспел» молодой урожай Средиземноморья и Канар — артишок


Опубликовано: 
05.08.2022 18:15

В Летнем саду можно увидеть артишок — овощ, типичный для Средиземноморского региона и Канарских островов.

Артишок в Красном саду, как рассказали на официальной странице Садов Русского Музея в соцсети «ВКонтакте», представляет собой нераскрывшуюся корзинку будущего цветка. В зрелом виде он имеет схожесть с чертополохом. В Испании, Франции и Италии артишоки выращивают в качестве овощной культуры.

Артишок в Европе употребляют в пищу, его подают как самостоятельное блюдо, он может быть гарниром. Его добавляют в салаты и пасту. Артишок сочетается с тушёными блюдами, придаёт особый вкус пицце. С ним пекут хлеб, из него создают десерты. Артишоки хороши и в горячих, и в холодных блюдах.

Напомним, что в Летнем саду устраивают бесплатные концерты духового оркестра.


Сообщество

В сообществе мы публикуем интересные события, новые аудиогиды и статьи.

  • Подпишитесь на наш Телеграм
  • Подпишитесь на группу ВКонтакте
  • Партнеры
  • Реклама на портале
  • © Peterburg.center, 2022

    Все права защищены. Копирование и распространение аудио записей, текстов и другой информации запрещено.

    Политика конфиденциальности

    , если Вы настоящий ценитель Санкт-Петербурга и его истории!
    Не является офертой!