Гастрономический ужин в Санкт-Петербурге — от итальянского винодела Джорджио Колютта

Жители и гости Северной столицы приглашаются на дегустацию с полным погружением в мир итальянского виноделия. Гастрономический ужин в Петербурге устраивает итальянский винодел Джорджио Колютта.

Ценителей гастрономической культуры Италии ждёт 5 курсов блюд от бренд-шефа ресторана Giulietta Маурицио Пекколо. Крудо из тунца с хрустящими овощами, медзелуне с креветками и цитрусовым соусом, ризотто с баклажанами, филе сибасса с цукини и сельдереем, семифредо с лимончелло — эти кулинарные изыски от шеф-повара Маурицио Пекколо подадут с винами, идеально подобранными к каждому курсу виноделом Джорджио Колютта.

Также состоится лекция итальянского винодела Джорджио Колютта. История компании Colutta началась в 1900-х годах. Сегодня Джорджио Колютта производит качественные вина, урожай для изготовления которых выращивает на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо".