Где в Петербурге поесть низкокалорийные торты и диетические десерты

Для сладкоежек, которые строго следят за своей фигурой и боятся лишних килограммов, в Санкт-Петербурге работают кафе и рестораны, почти все из них — ежедневно и даже некоторые — круглосуточно. В этих заведениях сладкие угощения, десерты и торты так готовят, что они нисколько не вредят фигуре, а удовольствия приносят массу.

Но бытует "предательское" мнение насчёт того, что всё низкокалорийное — невкусное. Не верьте. Эти сказки устарели и миф давно развеян. Низкокалорийные сладости ни по качеству, ни по вкусу не уступают традиционным. Более того, первые обычно, наоборот, намного полезнее последних.

Разве могут такие ингредиенты — сочные фрукты и ягоды, пальчики оближешь кокосы и финики, изысканные муссы и джемы, тающие во рту смузи и пюре из манго, входящие в состав низкокалорийных тортов и десертов — быть невкусными и вредить здоровью?

Так, вот полакомиться тортами и десертами с такими компонентами можно спокойно и вовсе не думать о вреде для фигуры и красоты. Мы составили подборку мест в Санкт-Петербурге, где можно отведать вкуснейшие низкокалорийные торты и диетические десерты. Вам остаётся выбрать и получить горы положительных эмоций.

Кафе "Прекрасная зелёная"

"Ботаника"

Кафе "Ботаника" находится в нескольких минутах ходьбы от знаменитого и прекрасного Летнего Сада, в самом центре туристического Санкт-Петербурга. "Ботаника" — самое известное вегетарианское кафе в городе на Неве, где можно отведать аутентичные блюда индийской кухни.

Более того, "Ботаника" — старейший ресторан вегетарианской кухни в Санкт-Петербурге. В оригинальное меню включены блюда, созданные по традиционным принципам Аюрведы — науки о здоровье тела и духа, при этом они соответствуют самым современным гастрономическим тенденциям.

Десерты тут готовят из натуральных и оригинальных компонентов. Из тортов в кафе подают "Чёрный квадрат", состоящий из кешью, масло какао, кокосовой стружки, фиников, какао, украшенный россыпью свежих ягод. Готовят здесь вкусные тортики — морковный, яблочный и др. Можно полакомиться кексом с кэробом, ореховым кексом с изюмом.

В меню есть брауни с финиками и какао. Из десертов в "Ботанике" можно попробовать овсяное и инжирное печенье, печенье из бананов и кокосовой стружки, кокосовое натуральное мороженое, панна-коту с кокосовым кремом и пюре из манго, индийские сладости из сухофруктов и орехов, проч.

Адрес, метро, время работы кафе "Ботаника"

Санкт-Петербург, ул. Пестеля, 7
Ст. м. "Чернышевская"
Пн. – Вс. с 11:00 до 00:00: ланч Пн. – Пт. 13:00–17:00: кухня до 23:00

"Ботаника"

"Укроп"

Бренд "Укроп" — 4 заведения в историческом центре Санкт-Петербурга, с авторской кухней, экологичным дизайном, первым в городе сыроедческим меню; в целом, сеть городских кафе родом из Петербурга, основанная в 2012 году. "Укроп" — это чистые вкусы, красивая подача, всегда тёплый приём.

В кафе "Укроп" можно попробовать настоящий сыроедческий шоколад, что большая редкость и настоящая находка для любителей фитнеса и веганской кухни. "Укроп" позиционирует себя как кафе здорового питания, где подают вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда.

Из диетических десертов в меню есть веганский чизкейк, полосатый кешью-кейк, яблочный сорбет с миндальными лепестками, тыквенный, кокосовый и черничный торты. В составе блюд никаких животных добавок. Десерты тут создают с помощью какао, мёда, орешков и изюма, прочих продуктов.

Кроме того, есть другие очень вкусные десерты, приготовленные исключительно из натуральных продуктов. Здешние чизкейки готовят по особым технологиям. Они не похожи на классические, но по вкусу им не уступают. В их приготовлении используют финики, кешью, апельсины, бананы с добавлением какао-масла, мёда и грецких орехов.

В меню значится интересный десерт из рисовой муки с начинкой из манго и сливок или малиновый мусс с цельными ягодами малины и прослойкой из кедрового молока. Новинка сезона, ставшая уже очень популярной, полезная и интересная — каша James Brown. В основе каши — 5 видов цельных злаков; внутри: жареный арахис, какао, финики и тающий горький шоколад. Вместе с напитком James Brown обходится в 290 руб.

Адреса, метро, время работы кафе "Укроп"

Кафе-буфет в 2 этажа. Санкт-Петербург, ул. Марата, 23. Ст. м. "Владимирская"
Кафе с "небом внутри". Санкт-Петербург, пл. Восстания, 47. Ст. м. "Площадь Восстания"
Кафе с "летом внутри". Санкт-Петербург, ул. Малая Конюшенная, 14. Ст. м. "Невский проспект"
Кафе-квартира. Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., 30. Ст. м. "Василеостровская"
Ежедневно, с 09:00 до 23:00

Кафе "Укроп"

"Samadeva" ("Baraka")

Кафе "Samadeva" — это вегетарианское кафе в самом центре Санкт-Петербурга, которое придерживается философии здоровой и гармоничной жизни. Приятные ароматы, вид красивой еды, натуральные цвета в интерьере, расписанные вручную стены и столы, картины Духовных Мастеров, гармоничная музыка, красочный видеоряд — всё это наполняет гостей кафе ощущением покоя и умиротворения, питая чувства и душу.

В кафе "Samadeva" ("Baraka") еда готовится только из свежих и натуральных продуктов, которые доставляют в тот же день. Здесь нет места ГМО, консервантам, усилителям вкуса и прочим вредностям. Все блюда повара готовят маленькими партиями. Здесь почти все вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты изобретают сами повара. "Samadeva" — это философия жизни, благодарности, здоровья и радости. Вот почему "Samadeva" — это в первую очередь философское кафе. Здесь каждый найдёт то, что ищет.

Для сладкоежек, кто любит полакомиться вкуснейшим, но переживает за свой внешний вид, есть прекрасная возможность попробовать сыроедческий вегетарианский торт. В "Baraka" ("Samadeva") предлагают черносмородиновый торт, который состоит из нежного суфле из кешью, чёрной смородины, бананов и кокосового масла на основе фиников и миндаля. Он не только вкусный, но и полезный, ведь все продукты экологически чистые и сохраняют полезные вещества и витамины.

Адрес, метро, время работы кафе "Baraka" ("Samadeva")

Санкт-Петербург, ул. Казанская, 8-10
Ст. м. "Невский проспект"
Ежедневно, с 09:00 до 23:00

Кафе "Baraka" (Samadeva)

"Veggie Box food & bakery"

Вегги Бокс, что в переводе с английского языка означает веганская коробочка, так и есть небольшое заведение, где готовят вегетарианские блюда и вожделенные десерты — от сыроедческих конфет до веганских и вегетарианских тортиков. Причём, их ассортимент постоянно обновляется.

Местные веганские и вегетарианские десерты не только вкусные, но и безвредные для фигуры. В "Veggie Box food & bakery" можно полакомиться и насладиться шоколадным тортом по вегану, не говоря уже о заманчивых чизкейках с фруктами. При кафе работает собственная пекарня. Так, что уходя, можно купить домой ароматный и вкусный хлеб, бездрожжевой белый хлеб с розмарином и др.

Адрес, метро, время работы кафе "Veggie Box food & bakery"

Санкт-Петербург, Лиговский пр., 50
Ст. м. "Лиговский проспект"
Пн. – Сб. с 12:00 до 21:00; Вс. с 13:00 до 21:00

Rfar "Veggie Box food & bakery"

"Ёгурти"

В кафе "Ёгурти" подают низкокалорийный йогурт, который содержит бифидобактерии. Он обагащён кальцием и витаминами А, D3, Е. К нему добаляют свежие фрукты, орехи, джем, горячий шоколад и настоящие бельгийские вафли. Ёгурти — низкокалорийный йогурт, который содержит все полезные свойства йогурта.

К ёгурти можно добавить свежие фрукты, орехи, джем, горячий шоколад и настоящие бельгийские вафли. Cвежеиспечённые мягкие вафли — 100% натуральные, приготовленные на глазах без искусственных ароматизаторов и консервантов. В кафе можно поесть сладкие льежские вафли с замороженным йогуртом и свежими фруктами, а также сандвич-вафли с тунцом, лососем, овощами, сыром или ветчиной.

Для тех гостей, кто строго следит за своей фигурой, в меню предусмотрены лёгкие и низкокалорийные морковные фитнес вафли. Их готовят без сливочного масла и с меньшим количеством сахара, но они не менее вкусные, чем традиционные. Гостей угощают в "Ёгурти" настоящим бельгийским горячим шоколадом, фруктовыми салатами, свежевыжатыми соками и бодрящими смусси с замороженным йогуртом и свежими фруктами.

Адреса, метро, время работы кафе "Ёгурти"

Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30а, ТРЦ "Галерея" (4 этаж, фудкорт). Ст. м. "Площадь Восстания"
Санкт-Петербург, Приморский пр., 72, ТРЦ "Питерлэнд" (1 этаж, аквапарк). Ст. м. "Беговая"
Санкт-Петербург, Космонавтов пр., 14, ТРЦ "Радуга" (фудкорт). Ст. м. "Бухарестская"
Санкт-Петербург, Невский пр., 114-116, ТК "Стокманн Невский Центр" (4 этаж, фудкорт). Ст. м. "Площадь Восстания"
Санкт-Петербург, наб. Канала Грибоедова, 26. Ст. м. "Невский проспект"
Санкт-Петербург, Полюстровский пр., 84а, ТРК "Европолис", (3 этаж, фудкорт). Ст. м. "Лесная"
Ежедневно, с 10:00 до 22:00

Кафе "Ёгурти"

"Легко"

"Легко" все знают как кафе здоровой кухни, заведения для тех, кто профессионально и для себя занимается спортом. Это уникальный гастрономический проект на территории спортивных клубов SportLife. Вы не поверите, но именно тут пекут хлеб без муки и дрожжей, подают домашнюю пасту болоньезе всего с одним граммом жира и самые низкокалорийные десерты. Повара кафе отлично знают, что можно есть до тренировки, а что после, и чем побаловать гостей без вреда для их спортивной формы.

В меню из десертов есть энергоконфеты, мятное пирожное, трюфельный протеиновый брауни, фруктовый салат, низкокалорийное мороженое, протеиновое печенье, фирменные йогурты и др.

Адрес, метро, время работы кафе "Легко"

Санкт-Петербург, ул. Байконурская, 14А, ТРК "Континент". Ст. м. "Комендантский проспект"
Санкт-Петербург, Новорощинская ул., 4, ТРК "Международный". Ст. м. "Электросила"
Санкт-Петербург, Хошимина ул., 16, ТРК "Лиговъ". Ст. м. "Проспект Просвещения"
Ежедневно, с 09.00 до 23:00

Кафе "Легко"

"Yogu"

Кафе "Yogu" — это то место, где подают натуральный замороженный йогурт. Он готовится сразу по заказу и на месте, не содержит вредных стабилизаторов и консервантов. При этом каждый может создать свой любимый вкус с использованием любимых продуктов, выбирая из огромного разнообразия свежих, сухих и жидких топпингов.

В "Yogu" замороженный йогурт подаётся с любым топпингом, в зависимости от предпочтений каждого гостя. Различие лишь в том, что большой йогурт подается с 3-я топпингами, а маленький с 1-м. Стоимость большого стакана йогурта — 165 руб. Стоимость маленького — 125 руб.

В 100 граммах замороженного йогурта содержится менее 3% жира и всего 127 ккал. Это лакомство по праву можно назвать супер-сладостью. Для тех, кто придерживается диеты и каждая калория на счету, замороженный йогурт станет просто находкой и спасением в те дни, когда хочется особенно себя побаловать. Калорийность в замороженном йогурте гораздо ниже, чем в обычном мороженом.

К тому же, данный десерт — очень полезный, поскольку богат витаминами и важными для организма микроорганизмами, которые отвечают за укрепление иммунитета. Замороженный йогурт готовят из молока с добавлением в него свежих фруктов и всевозможных соусов.

Адрес, метро, время работы кафе "Yogu"

Санкт-Петербург, Владимирский пр., 19, ТК "Владимирский Пассаж", 4 этаж
Ст. м. "Достоевская"
Ежедневно, с 11:00 до 22:00

Кафе "Yogu"

"Троицкий мост"

"Троицкий мост" позиционирует себя в качестве вегетарианского кафе с системой самообслуживания. "Троицкий мост" — кафе здорового питания в Санкт-Петербурге, в котором представлено не просто несколько блюд, а большой ассортимент действительно вкусных и полезных рецептов. Для вегетарианцев и веганов "Троицкий мост" — настоящая находка. Кафе предлагает свежие и вкусные блюда на завтрак, обед и ужин.

Здесь завтракают кашами со свежими фруктами, обедают овощной паэльей, буритос, рагу из фасоли, тофу с овощами, перекусывают сладостями из кондитерского цеха "Троицкого моста". На завтрак вегетарианское кафе может предложить каши со свежими фруктами, свежевыжатые соки, торты и пирожные из собственного кондитерского цеха.

В меню представлены вегетарианские вариации популярных блюд мировой кухни. Меню рассчитано на гостей, которые в каждом месте ищут и предпочитают только хорошо знакомые блюда с проверенным вкусом. Особенно это будет удобно людям, которые ценят свое свободное время и привыкли к вкусной и здоровой домашней пище. Из десертов можно отведать тут арбузный салат, чизкейк с ягодами, тыквенный маффин, заварную трубочку и др.

Гостей ждёт не только прекрасная кухня, но и уютная атмосфера. Важно заметить, что "Троицкий мост" — это целая сеть. Во многих местах города есть превосходная возможность зайти в настоящее веганское кафе и насладиться замечательной кухней. В кафе можно собраться небольшой компанией друзей, поужинать со второй половинкой, устроить романтическое свидания или прийти всей семьёй с детьми.

В кафе есть wifi, поэтому тут удобно бывать занятым людям и студентам. Сочетание чашечки кофе и нежного десерта со спокойной атмосферой в кафе с wifi создают прекрасное рабочее настроение. Сеть вегетарианских кафе "Троицкий мост" — находка для тех, кто устал от городской суеты и шума и хотел бы насладиться спокойствием и тишиной во время завтрака или обеда.

Паэлья, буритос, рагу из белой фасоли, тофу с овощами, суп–дал, спаржа с тофу, пирожные, мини пирожные, торты — это еще не весь список блюд, которые готовы предложить своим гостям в кафе "Троицкий мост". Здешние повара все время в поисках лучшего и свежего рецепта, в чем часто убеждаются завсегдатаи заведения.

Адреса, метро, время работы кафе "Троицкий мост"

Санкт-Петербург, ул. Куйбышева, 33/8. Ст. м. "Горьковская"
Санкт-Петербург, наб. Мойки, 30. Ст. м. "Адмиралтейская"
Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 35. Ст. м. "Горьковская"
Санкт-Петербург, ул. Миллионная, 25. Ст. м. "Адмиралтейская"
Санкт-Петербург, ул. Галерная, 19. Ст. м. "Адмиралтейская"
Ежедневно, с 08:30 до 22:30

Кафе "Троицкий мост"

"Llao Llao"

"Llao Llao" — сеть кафе натуральных замороженных йогуртов. В "Llao Llao" всегда вкусный десерт, сохраняющий все достоинства классического йогурта. Здешний йогурт гораздо полезнее обычного йогурта или мороженого, поскольку готовится из высококачественного обезжиренного йогурта и молока. В любой из десертов есть возможность добавить свежие фрукты и ягоды, бельгийский шоколад или другой топпинг. Т.е. каждый компонует свой десерт из йогурта. Помимо замороженного йогурта, в кафе имеются свои очень запоминающиеся десерты, бодрящие коктейли и вкусные смузи.

Йогурт является одним из самых полезных и рекомендуемых продуктов во всем мире благодаря своим полезным качествам и высокой питательной ценности. После добавления различных топпингов, таких как свежих фруктов, разнообразных "crunchs", соусов йогурт становится еще более вкусным и полезным. В целом, вот, что такое llaollao — как можно встретить среди гарантий заведения:

llaollao — это вкусный десерт, который сохраняет все достоинства классического йогурта.
llaollao — гораздо полезнее обычного йогурта или мороженого, так как изготовлен из высококачественного обезжиренного йогурта и молока.
llaollao — это свежие фрукты и ягоды, бельгийской шоколад и еще много-много вкуснейших топпингов!
llaollao — для взрослых и детей!

Адреса, метро, время работы кафе "Llao Llao"

Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30а, ТРЦ "Галерея". Ст. м. "Площадь Восстания". Ежедневно, с 10:00 до 23:00
Санкт-Петербург, Коломяжский пр., 19к2, ТРК "Капитолий". Ст. м. "Пионерская". Ежедневно, с 10:00 до 22:00

Кафе "Llao Llao"

"На Парах"

На Парах — первая в Северной столице сеть кафе с уникальной и актуальной на сегодняшней день концепцией здорового питания. Легкое и уютное заведение, где можно полакомиться здоровым пищей и десертом. Концептуальной особенностью кафе является "полезный" подход к гастрономии — приготовление всех блюд исключительно на пару, без зажаривания или запекания, а также без применения жиров и масел.

В меню встречаются блюда мясной и рыбной кухни. Есть возможность выбора блюд практически на любой вкус. Аккомпанируют блюдам вкусные свежие коктейли и мятный чай. Здесь готовят стейки, рыбы, салаты и т.д. Из десертов можно попробовать кокосовый и малиновый сорбет, лимонный десерт с клубникой, фруктовый салат с мороженым, яблочный пирог с тимьяном, тирамису и др.

Адреса, метро, время работы кафе "На Парах"

Санкт-Петербург, Невский пр., 74-76 (вход с Литейного проспекта). Ст. м. "Маяковская"
Санкт-Петербург, Зверинская ул., 1, угол с Большим пр. П.С. Ст. м. "Спортивная"
Санкт-Петербург, ул. Марата, 16. Ст. м. "Маяковская"
Санкт-Петербург, Коломяжский пр., 15к1. Ст. м. "Пионерская"
Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., 24. Ст. м. "Василеостровская"
Санкт-Петербург, б-р Новаторов, 11к2, лит. А, ТРК "Французский Бульвар". Ст. м. "Ленинский проспект"
Санкт-Петербург, ул. Садовая, 26. Ст. м. "Гостиный двор"
Работает круглосуточно

Кафе "На Парах"

"Малина Frozen Yogurt"

В этом кафе предлагают замороженный йогурт — это вкусный охлажденный десерт из натурального молока и йогуртовой закваски. Йогуртовый десерт можно самим составлять, т.е. каждый может выбирать любые наполнители, топпинги и добавлять в замороженный йогурт: свежие фрукты и ягоды, сиропы, орехи, мармелад, мед, варенье, шоколад, карамель и многие другие.

Адрес, метро, время работы кафе "Малина Frozen Yogurt"

Санкт-Петербург, пр. Культуры, 41, ТРК "Северный МОЛЛ"
Ст. м. "Проспект Просвещения", "Парнас", "Гражданский проспект"
Ежедневно, с 10:00 до 22:00

Кафе "Малина Frozen Yogurt"

"Забыли сахар"

В кафе+кондитерской "Забыли сахар" подают низкокалорийные десерты, которые и вкусные, и абсолютно не вредят фигуре. В меню — классические тирмису и маффины, а также всевозможные вкусные фантазии: малиновый джем с фиалкой или пирожное с абрикосом и фисташковым соусом.

Вкусный и полезный тут шоколадный бисквит, в глазури из шоколада без сахара, с шоколадным сливочным кремом пониженной жирности и соленым попкорном. С ним можно отправиться в любое путешествие с лёгкостью. Здесь могут подать торт для романтического свидания. Он выполнен в виде объёмного сердца из малинового мусса с йогуртом.

В кафе можно отведать пирожное "Город роз" — это мусс из белого шоколада с ароматом розы и с кусочками личи, томлёными в малиновом пюре. Нежный и трогательный десерт для ценителей изысканных сочетаний. Здесь готовят оригинальный торт "Крокембуш" из заварного теста, сметанного крема и ягод с пониженным содержанием сахара.

Тает во рту "Тирольский пирог" — классический австрийский десерт из нежного бисквита в сочетании с воздушным кремом и свежими ягодами или фруктами. Шеф-кондитер "Забыли Сахар" придумал новую интерпретацию тирольского пирога, сделав его из тёмного шоколада с начинкой из груши, томящейся с розмарином, и нежным сливочным муссом на подушке из ванильного бисквита.

"Красный бархат" — торт, где лёгкий сырный крем, прослойка из свежей клубники, и нежный, но плотный молекулярный бисквит. Классический торт в новом необычном исполнении от шеф-кондитера — это праздник вкуса, пользы и красоты.

Адреса, метро, время работы кафе "Забыли сахар"

Санкт-Петербург, Невский проспект, 114–116. Ст. м. "Площадь Восстания". Ежедневно, с 10:00 до 23:00
Санкт-Петербург, пр. Медиков, 10к1. Ст. м. "Петроградская". Ежедневно, с 09:00 до 23:00
Санкт-Петербург, Кушелевская дорога, 3/7. Ст. м. "Лесная". Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00; Сб. – Вс. с 10:00 до 22:00

Кафе "Забыли сахар"

"Прекрасная зелёная"

"Прекрасная зелёная" — изысканное кафе для вегетарианцев и сыроедов, которое расположено между станциями метро "Гостиный двор" и "Чернышевская". Это необычайно уютное и душевное кафе для гурманов-вегетарианцев. Гостей ждут мягкие удобные диваны, негромкая приятная музыка и, конечно, роскошный выбор блюд. В меню "Прекрасная Зеленая" есть блюда кавказской, средиземноморской и аюрведической кухни.

Из десертов предлагают чизкейк с маракуйей, сырный пирог с ягодами, нежный орехово-морковный торт с фисташками, сорбет из черной смородины и др. Есть немалый выбор полезных смузи, ласси, сортов чая. Меню регулярно обновляется, действуют сезонные предложения.

В кафе проходят не только посиделки у тарелки, но и всякие вкусные события, такие как концерты, показы фильмов, поэтические чтения, хоровые пения, хороводы, танцы, маленькие спектакли. Здесь проводят зелёные свадьбы, банкеты, дни рождения и детские праздники. В заведении готовят кондитерские изделия для торжеств.

Адрес, метро, время работы кафе "Прекрасная Зелёная"

Санкт-Петербург, Моховая ул., 41
Ст. м. "Гостиный двор"
По будням с 10:00 до 23:00; по выходным с 11:00 до 23:00

Кафе "Прекрасная зелёная". Фото: Гоша Юркович (Калинин)

Другие кафе с подобной концепцией

Безусловно, мы перечислили не все заведения в Санкт-Петербурге, где предлагают десерты тем, кто на диете и переживают за свою красоту, но которые хотят по полной получать наслаждения от сладостей и тортов. В городе на Неве есть другие места, в которых также подают здоровую и полезную низкокалорийную еду. С ними вы можете ознакомиться в следующих статьях.

Стоит отметить, что в Северной столице постоянно открываются новые кафе с подобной концепцией, поэтому следите за нашей публикацией, если вас интересует данная тема. Вместе с тем, если мы уже прозевали открытие таких мест, или в будущем не успеем вовремя заметить, вы можете стать активным участником на наших страницах и подсказывать нам, сообщая актуальную информацию по этому поводу.

Очень будем рады сотрудничеству и вашим комментариям! Пишите, чтобы принести пользу как можно большему кругу людей, исповедующих здоровый и красивый образ жизни. Искренне желаем всем здоровья и красоты!